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Pinot Bianco Doc Collio - Komjanc Alessio

11,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2019
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Uova, Zuppe
Gradazione: 14%Vol.

Premi e punteggi

91 punti Luca Maroni

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Vitigno e DenominazionePinot Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio10-12ºC
Composizione del suoloMarne ed arenarie.
Resa uva7000 kg / ha.
Densità impianto4000 piante / ha.
Anno impianto2000.
Epoca vendemmiaSeconda decade Settembre.
VendemmiaManuale.
Tecnica di vinificazioneSpremitura soffice in pressa pneumatica, vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Altre curiosità

Ha un colore giallo paglierino. Il profumo è tipico e fruttato. Al palato risulta essere ben strutturato.