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Pinot Grigio Doc Collio - Komjanc Alessio

12,50 €
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Annata: 2021
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Uova, Zuppe
Gradazione: 13-14%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio10-12ºC
Composizione del suoloMarne ed arenarie.
Resa uva6000 kg / ha.
Densità impianto4400 piante / ha.
Anno impianto1993-2003.
Epoca vendemmiaPrima decade Settembre.
VendemmiaManuale.
Tecnica di vinificazioneSpremitura soffice in pressa pneumatica, vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Altre curiosità

Ha un colore pagleirino con riflessi ramati in trasparenza. Il profumo è tipico e leggermente fruttato. Al palato risulta essere ben strutturato.

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